"الفاكهة المستديرة صفراء ارتوازية، يوشينا تحمل فوق الأرهات. من الراهب الجبلي للضيوف، المزيد من طعم الحساء المسلوق." في وقت مبكر من عهد أسرة سونغ، تم الإشادة بالشاعر في استخدام الشعر في شكل شعر. siraitiagrosvenorii هي كرمة معمرة من عائلة القرع، والتي تم استخدامها لمئات السنين في الصين. الحلو، بارد، مع qingfeizhike، وتعزيز التأثير العلاجي للوظيفة المعوية، ويمكن علاج التهاب الشعب الهوائية الحاد والمزمن، والتهاب اللوزتين الحاد والمزمن، والتهاب المعدة الحاد، والإمساك وأعراض أخرى.

المُحلي الطبيعي لجروسفينور مومورديكا هو نوع من المُحليات، بدون أي حرارة أو كربوهيدرات، وطبيعي نقي 100%. بالمقارنة مع مُحلي ستيفيا، فإن عامل التحلية momordica grosvenori حلو ولكن بدون رائحة، وله أيضًا خصائص مضادة للأكسدة، وتأثير السعال runfei، ويصبح الحلو الطبيعي تدريجيًا أكثر شعبية وأكثر عامل عالي الجودة.

يتميز بالفعالية الصحية وخصائص مزدوجة للحرارة

في السنوات الأخيرة، شكك ممثل الثلاثة في سلامة المحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكرالوز. على الرغم من إعادة تقييم الأضرار التي لحقت بالأسبارتام من قبل الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (efsa) في عام 2013، إلا أن الاستنتاج هو: الأسبارتام آمن للمستهلكين. الذوبان الجيد والاستقرار، قلل من تأثير الحامض والمالح، وله تأثيرات تغطية على الدواء القابض والمرارة، والنكهة، والتأثير التآزري على نكهة الحليب والطعم الحار، لذلك مجموعة واسعة من التطبيقات.

يحتوي مانغوستين على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل فيتامين c، الجلوكوزيد، الفركتوز، الجلوكوز ومكونات البروتين. يرى الطب الحديث أن مومورديكا له خصائص خفض الارتفاعات الثلاثة، وتحسين وزن الجسم ومضادات الأكسدة، وقد تم التحقق من هذه النتائج أيضًا من خلال الدراسات التجريبية. على سبيل المثال، أظهرت الدراسات أن الخصائص المضادة للأكسدة للجليكوسيدات المضادة للأكسدة ومقاومة الالتهاب يمكن أن تمنع إنتاج جزيئات الجذور الحرة الضارة، وتمنع حدوث الأمراض وتحسن صحة الإنسان.

وفقا لفهم وسائل الإعلام هيربريدج، بعد أن وجد فريق البحث بقيادة جامعة بكين للزراعة لاختيار المستقلبات النباتية المختلفة في مايو من هذا العام، أن ثلاثة صابونين يحتوي على مكونات في siraitia grosvenorii له تأثير سام للخلايا على الخلايا السرطانية، وخاصة سرطان الثدي. كما وجدت الدراسة أن بعض التربينويدات الثلاثة الموجودة في ثمرة جروسفينور مومورديكا لها تأثير مثبط مباشر على الخلايا السرطانية، مما يوفر فكرة جديدة لتطوير أدوية الوقاية من الأورام وعلاجها في المجال الطبي. تقدمت حقوق الملكية الفكرية ذات الصلة المشاركة في هذه الدراسة بطلب للحصول على عدد من براءات الاختراع الدولية وبراءات الاختراع الوطنية. وقد أظهرت الدراسات السابقة التي أجريت على الحيوانات والدراسات المختبرية أن مستخلص مومورديكا له تأثير على تثبيط نمو الخلايا السرطانية، ولكن آلية العمل المحددة غير واضحة.

يتزايد إنتاج فاكهة جروسفينور مومورديكا سنة بعد سنة

طبيعة جيفري شي باردة، الفرق في درجة الحرارة بين النهار والليل، ليست درجة حرارة عالية، المناخ متطلبات قاسية للغاية، لذلك تقع قاعدة الزراعة لدينا بشكل رئيسي في سيريتيا جروسفينوري في شمال مدينة قوانغشي قويلين بمقاطعة قوانغشي، والحالة المناخية في هذه المنطقة هي أكثر ملاءمة. 80٪ من الصين في العالم تنتج من momordica grosvenori، وفي الوقت نفسه، لا يجوز للقوانين واللوائح ذات الصلة في الصين أن تكون بذور luohanguo وموادها الوراثية من الصين، والأصل والعوامل القانونية تحد من حصة واحدة في السوق العالمية s.grosvenorii لبعض حد. إن هذا النمو الإقليمي الفريد يشبه سيفاً ذا حدين. فمن ناحية، لا يمكن زراعة منطقة زراعة فاكهة جروسفينور مومورديكا على نطاق واسع بسبب ظروفها المناخية الفريدة. من ناحية أخرى، مع ارتفاع الوعي الصحي لدى الناس، سيستمر الطلب على المحليات الطبيعية في الزيادة في المستقبل، وسترتفع القيمة السوقية للفاكهة تدريجياً، بعد كل شيء، المحتوى نادر.

في السنوات الأخيرة، تم كسر عنق الزجاجة المتمثل في تقييد المواد الخام تدريجيا. مع التحسين المستمر والابتكار في تقنيات الزراعة وتقنيات التربية، تنتشر مساحة زراعة فاكهة جروفينور مومورديكا تدريجيًا إلى مناطق خارج (هونان وجيانغشي وفوجيان). وقال علم الأحياء هونان هواتشنغ لوسائل الإعلام هيربريدج، إن الشركة نجحت في تطوير المزيد من الأصناف الجديدة من الشتلات المقاومة للبرد من siraitia grosvenorii، وحل مشكلة القدرة على التكيف بشكل فعال في منطقة قويلين شمال الزراعة، وأكثر مقاومة من الأصناف التقليدية.

مساحة تطوير السوق المستقبلية أكبر

ضريبة السكر وتعزيز الوعي الصحي：تظهر الأبحاث الطبية أن المشروبات السكرية من المحتمل أن تسبب السمنة، والسمنة تسبب مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكلى وأمراض العيون والتهاب المفاصل وبعض أنواع السرطان. ولا ينبغي للدولة أن تنفق الكثير من الأموال والموارد الطبية لعلاج هذه الأمراض فحسب، بل كان من الممكن تجنب هذه الأمراض وما ينتج عنها من وفاة المرضى. في الوقت الحاضر، بدأت العديد من الدول في العالم بفرض ضرائب على المشروبات الغازية السكرية، مثل فرنسا والمجر وبلجيكا والنرويج، حتى أن الأمريكيين السمينين دائمًا بدأوا في فرض ضريبة على السكر، على الرغم من أن الولايات الفردية فقط هي التي بدأت في الترويج. وفي المستقبل، سيكون هناك المزيد من البلدان والمناطق في العالم التي ستنضم إلى هذا المد.

يظهر الاستطلاع أن المستهلكين قد أدركوا التأثير على صحة الإنسان وطول عمر الطعام نفسه، وهذا الاتجاه سيشجع المستهلكين على "الطلب على المنتجات الطبيعية والسكر المنخفض وعدم وجود إضافات صناعية. وتظهر بيانات مسح sensus أنه في عام 2015، أكثر من 60٪ من وقال السكان الأوروبيون إنهم يراقبون تناولهم اليومي للسكر، وقال 25% من الناس إنهم يبحثون بنشاط عن محتوى منخفض من السكر في الطعام. وتشير بيانات المسح إلى أن استخدام السكر يمكن أن يقلل الجرعة من التحلية وسوف تؤثر المنتجات على خيارات الشراء لدى المستهلك، وتظهر بيانات المسح أن الأوروبيين يحبون المحليات الطبيعية، وخاصة ستيفيا والمانجوستين.

سوق غروسفينور للفواكه:وفيما يتعلق بالسوق العالمية، تتركز مناطق استهلاك الجليكوسيدات بشكل رئيسي في الولايات المتحدة وأوروبا واليابان. في الوقت الحاضر، تعد الولايات المتحدة أكبر مستهلك لجليكوسيدات مومورديكا. في السنوات الأخيرة، زاد استهلاك جليكوسيدات مومورديكا تدريجياً في سوق الولايات المتحدة. ومع ذلك، بالمقارنة مع ستيفيا، لا يزال تطبيقه في المنتجات محدودًا نسبيًا حتى الآن، ويتركز بشكل رئيسي في السوق الأمريكية. وفي الفترة من مارس 2015 إلى مارس 2016، تمت إضافة 64% فقط من المشروبات الغازية في العالم.

وفقا لبيانات شركة نوفارتيس لأبحاث السوق، كانت المنتجات الجديدة للتحلية المستخدمة في السوق الأمريكية في عام 2014 أعلى بنسبة 70٪ من تلك الموجودة في العام 13. مع المزيد من القبول والقبول للتحلية، يتم زيادة تطبيقه في صناعة الأغذية والمشروبات. في عام 2015، 1-5 أشهر، سوق الولايات المتحدة على إنتاج 187 نوعا من المنتجات التي تحتوي على مواد التحلية مثل مواد التحلية، بزيادة قدرها 140٪، ومن المتوقع في المستقبل أن يزيد معدل نمو مواد التحلية بشكل أكبر. ولكن بالمقارنة مع المناطق الأوروبية والأمريكية، فإن الطلب على المحليات الطبيعية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ صغير نسبيا، وعدم وجود مصدر للإدراك الصحي للمستهلكين، من ناحية أخرى بسبب ارتفاع الأسعار، يحد إلى حد ما من تطوير سوق المحليات الطبيعية. .

وفيما يتعلق بالسوق اليابانية، ومع تحسن الوعي الصحي لدى المستهلكين، أصبحت المحليات الطبيعية التي يمثلها مومورديكا وستيفيوسيد تدخل في أنظار الناس. استخدام المحليات الطبيعية في التوابل والحلويات يتوسع اتجاه السوق الياباني تدريجياً، وغالباً ما يستخدم المصنعون المانجوستين والإريثريتول بدلاً من السكروز، مدعين أن "السكر 0 جرام"، "مبيعات السكر 0٪ قطع" جيدة. منذ بداية عام 2016، أطلقت الشركات ذات الصلة منتجات منخفضة السكر، مثل منتجات ألبان senyong التي أطلقت "بودنغ السكر اللذيذ" في قاعة التدريب الشخصية raizappu التي تركز على تقليل السكر، تحت إشراف إطلاق سلسلة "حلوى الحلوى الضميرية".

وفقا لفهم وسائل الإعلام هيربريدج، مع الممارسة الشائعة للمصدر الطبيعي والطبيعي للتحلية تكتسب تدريجيا اعتراف المستهلك واهتمامه. تعتقد شركة سرايا أن "الصحة الجيدة والصورة الجيدة ستؤدي إلى زيادة الطلب"، وفي عام 2015 في قويلين، أنشأت الصين مصنعًا جديدًا لإنتاج المُحلي الطبيعي، مستخلص مومورديكا. وبالإضافة إلى توسيع الإمدادات إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية، البعيدة عن المحليات الاصطناعية، فقد بدأت أيضًا في توريد هذه المادة إلى اليابان. بالإضافة إلى ذلك، بدأت صناعة النفط في يوكوهاما بتوريد المواد الخام لفاكهة مومورديكا منذ عام 2015.

أما بالنسبة لبلادنا، فرغم أن حوالي 80% من أشجار الفاكهة العالمية يتم إنتاجها في الصين، إلا أن معظمها يتم تصديره إلى الأسواق الخارجية. في الوقت الحاضر، يتم تحميص معظم الفواكه الطازجة من فاكهة مومورديكا الصينية مباشرة إلى فواكه مجففة، والتي تستخدم بشكل رئيسي في الطب الصيني التقليدي والصناعات الأخرى، ويتم معالجة جزء منها وتحويلها إلى جليكوسيدات مومورديكا. بالإضافة إلى ذلك، يتركز التطبيق النهائي في الصين بشكل أساسي في صناعة المشروبات، مثل الإطلاق الموحد لـ "بحر الكلمات" و"زملاء الدراسة شياو مينغ"، وخاصة الأخير، الذي تم بيعه في السوق العام الماضي. مجال تطبيق عصير فواكه جروفينور مومورديكا هو أكثر استهدافًا، خاصة في صناعة المشروبات. في الوقت الحاضر، لا يقتصر التوحيد على تطوير منتجات عصير الفاكهة فحسب، بل أيضًا على اتجاهات السوق وتفضيلات المستهلك، ونتطلع إلى تطبيق عصير فواكه أكثر روعة في مجال النبيذ!

إن صعود وتطور شجرة الفاكهة في السوق العالمية لا يمكن الاستغناء عنه دون التفاني الصامت في الصناعة. الموردون الرئيسيون في الصين لديهم شركات الجودة momordica extract guilin في الراين وguilin وhunan huacheng gifford si، وقد حصلوا حاليًا على شهادة gras من الولايات المتحدة.

مع تزايد شعبية السمنة والسكري في العالم اليوم، عندما نكون أصدقاء مرارًا وتكرارًا من خلال wechat، يتم تحديث أنشطة الرياضة واللياقة البدنية باستمرار، ويهتم الأشخاص بالحرارة والسكريات والكربوهيدرات في النظام الغذائي أكثر من أي وقت مضى بالاهتمام، مما عزز تطور انخفاض الوزن. السعرات الحرارية والسكر الطبيعي المنخفض مستقبل المحليات الطبيعية النقية، منخفضة السعرات الحرارية والحلوة، سلامة وصحة العامل (ستيفيا، مانغوستين) سوف تدخل تدريجيا في حياة الناس، لجلب المزيد من الناس إلى الحلو.

نقل من جسر إلى جسر