مفصل

اسم المنتج:h2-انثوكسيمستخلص التوت البري

المادة الفعالة:الأنثوسيانيدينات

الصيغة الهيكلية:

المادة الفعالة:البروانثوسيانيدين (pac)

رقم cas:4852-22-6

الصيغة الهيكلية:

وصف

في أمريكا الشمالية، كان الأمريكيون الأصليون أول من استخدم التوت البري كغذاء. استخدم الأمريكيون الأصليون التوت البري في مجموعة متنوعة من الأطعمة، وخاصة البميكان وأدوية الجروح والصبغة.

تحتوي التوت البري الخام على مستويات معتدلة من فيتامين سي والألياف الغذائية والمعادن الغذائية الأساسية والمنجنيز، بالإضافة إلى مجموعة متوازنة من العناصر الغذائية الدقيقة الأساسية الأخرى

يعتبر التوت البري الخام مصدرًا لمضادات الأكسدة متعددة الفينول، وهي مواد كيميائية نباتية تخضع لبحوث نشطة لمعرفة فوائدها المحتملة على الجهاز القلبي الوعائي والجهاز المناعي، كما أنها تعمل كعوامل مضادة للسرطان، كما هو الحال في خلايا سرطان البروستاتا المعزولة.

وقد قارنت إحدى الدراسات التوت البري بعشرين فاكهة أخرى، وأظهرت أن التوت البري يحتوي على كمية عالية من البوليفينولات الكلية. وقد أثبتت الدراسات المعملية أن تانينات التوت البري لها خصائص مضادة للتخثر وقد تمنع تكرار التهابات المسالك البولية لدى النساء، على الرغم من أن الأدلة لصالح فعالية التوت البري في علاج التهابات المسالك البولية ليست قاطعة. التوت البري الخام وعصير التوت البري من المصادر الغذائية الوفيرة للفلافونويدات مثل البروانثوسيانيدين والفلافونول والكيرسيتين. وقد أظهرت هذه المركبات نشاطًا محتملًا كعوامل مضادة للسرطان في المختبر.

البروانثوسيانيدين (pa أو pac)، والمعروف أيضًا باسم البروسيانيدين، والبروانثوسيانيدين الأوليغوميري (opc)، والليوكوسيانيدين، والليوكوانثوسيانين، والعفص المكثف، هو فئة من الفلافانول. البروانثوسيانيدين عبارة عن سلاسل بوليمرية من الفلافونويدات مثل الكاتيكين.[1] تم اكتشاف أحدها في عام 1948 بواسطة جاك ماسكيلييه وأطلق عليه اسم فيتامين ب، على الرغم من أن هذا الاسم لم يكتسب وضع الفئة الرسمية وخرج من الاستخدام منذ ذلك الحين. كان ماسكيلييه هو أول من طور تقنيات لاستخراج البروانثوسيانيدين من أنواع نباتية معينة.

تم بيع البروانثوسيانيدين كمكملات غذائية وعلاجية في أوروبا منذ ثمانينيات القرن العشرين. وعلى النقيض من ذلك، كان طرح البروانثوسيانيدين في سوق الولايات المتحدة حديثًا نسبيًا