منذ وقت ليس ببعيد، قامت تجربة عشوائية مضبوطة بالعلاج الوهمي نشرتها مجلة total food بتقييم آثار

مستخلص الثوم المعتق (age) يؤثر على الالتهابات والجهاز المناعي لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

ويظهر أن الثوم القديم يمكن أن يمنع الاستجابة الالتهابية للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ويحسن صحة القلب والأوعية الدموية.

قبل بدء التجربة، قام الباحثون بتجنيد ما مجموعه 51 متطوعًا يعانون من السمنة المفرطة وعينوهم عشوائيًا.

خلال فترة التدخل التي استمرت 6 أسابيع، تلقى الأشخاص 3.6 جرام من age أو دواء وهمي يوميًا.

قبل وبعد بدء التجربة، قام الباحث بتقييم مستويات الدهون وعلامات الالتهابات لدى الأشخاص.

وأظهرت نتائج الاختبار أنه في نهاية الدراسة، كان لدى الأشخاص الذين يعانون من age انخفاض ملحوظ في السيتوكينات الالتهابية

مثل il-6 وtnf-α مقارنةً بالعلاج الوهمي. وفي الوقت نفسه، كان هناك أيضًا اختلاف كبير في تركيزات ldl

في الدم بين مجموعتي المواضيع. ومع ذلك، لم يكن هناك اختلاف كبير في النسبة المئوية للخلايا القاتلة الطبيعية بين مجموعتي المواضيع.

على الرغم من أن الكولسترول الكلي والكوليسترول البروتين الدهني غير عالي الكثافة كانا مختلفين، إلا أنهما لم يكنا ذو دلالة إحصائية.

يعتقد الباحثون أن قدرة age على تنظيم توزيع الخلايا المناعية والقدرة على منع زيادة تركيزات مصل il-6 وtnf هي المفتاح لوظيفته.

الخلايا الشحمية هي نوع الخلايا الرئيسية في الأنسجة الدهنية وتفرز il-6، واللبتين، والأديبونيكتين. عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، هناك زيادة في عدد وحجم الخلايا الشحمية،

مما يؤدي إلى إفراز الأديبوكينات الزائدة وتكوين بيئة مؤيدة للالتهابات في الأنسجة الدهنية.

ارتفع مستوى الوسائط الالتهابية في مصل الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، وارتبط بشكل إيجابي مع مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر.

يلعب الالتهاب دورًا مهمًا في تطور العديد من الأمراض.

تعتبر نتائج هذه الدراسة أخبارًا جيدة لأي شخص يسعى لتقليل خطر الالتهاب. فضلاً عن ذلك،

فهو يقدم حلاً بسيطًا لأولئك الذين يبحثون عن برنامج لإدارة الوزن وصحة عامة أفضل.